太和板面培訓
| 項目名稱： | 太和板面培訓 | 學習時間： | 短期班 |
| 項目品牌： | 食尚香 | 學習方式： | 現場實踐，學員親自動手操作 |
| 學習內容： | 太和板面培訓全套技術 | 原料設備： | 不受任何限制 |
| 學習品種： | 見具體介紹 | 售后服務： | 永久售后服務 |
想學太和板面嗎?
太和板面即太和羊肉板面，是安徽北部地區面食的一面旗幟。相傳太和板面源于三國時期。桃園兄弟”劉備、關羽、張飛駐守潁州(今安徽阜陽)，張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味;廚師多次琢磨，面經過上百次的試和面成功了;而后張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料，廚師靈機一動，添加近十多種能食用的藥材和羊肉一起為張飛做面，張飛吃后頓感可口。之后安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。太和板面如同其他面食，也是經歷種種面食演變而來，讓其更適合當地百姓的口味。
太和板面怎么做?太和板面做法配方?
板面的精髓在于湯料制作。制作其關鍵大致是：將羊肉切成小肉丁，先用羊油將辣椒炸黑(注意不要炸的太老)撈出，將羊肉丁加花椒和醋一起放在鍋內熬制，至肉爛油清時，再將食鹽和加入。面出鍋后，適度的添加湯料和羊肉，安徽板面就此呈現出來了，青菜的清香，面條的嚼勁，鹵子的香辣，滿碗冒著令人欲罷不能的香味，真是人間美味。
太和板面的種類
酸辣味、麻辣燙味、海鮮味等等。
太和板面培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。太和板面就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家太和板面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。
食尚香太和板面培訓內容
草藥香料秘方、香料熬制、辣椒制作、兌湯技術，煮蛋鹵制技術、鹵豆皮兒、豆干兒、丸子等面粉選擇、面的配料、面團和法、面條制作保存!
太和板面學習方式
按照太和板面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。
太和板面的起源故事
太和板面又稱太和羊肉板面，是安徽北部地區著名的漢族小吃，面食代表之一。相傳太和板面始創于東漢末年，當年張飛駐守潁州(今安徽阜陽)，張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味;廚師多次琢磨，面經過上百次的試和面成功了;而后張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料，廚師靈機一動，添加近十多種能食用的藥材和羊肉一起為張飛做面，張飛吃后頓感可口。之后安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。
營養價值
撈起煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，使人食欲大增。
- 1.創業學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創業基地提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
- 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
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太和板面利潤分析
開一家太和板面店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于太和板面的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的太和板面店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的太和板面店一天的營業額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開太和板面店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家太和板面店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.
太和板面培訓哪家好
在剛開始接觸太和板面培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家太和板面培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,太和板面培訓機構的規模
2,太和板面培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備
3,太和板面培訓的老師是否專業,負責
4,太和板面培訓機構資質
5,學員的評價,太和板面培訓機構的口碑
6,太和板面培訓機構的售后
食尚香太和板面培訓優勢
1,太和板面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,太和板面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
太和板面培訓時間
太和板面培訓時間一般根據太和板面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么太和板面培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個太和板面培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在太和板面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好太和板面技術.
太和板面培訓價格
來食尚香學習正宗的太和板面技術,太和板面培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的太和板面培訓收費的朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
太和板面開店資金
太和板面開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響太和板面開店的資金投入,要計算這個太和板面開店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.
第一種是資金較小,則考慮做太和板面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做太和板面攤這種形式的話,一半太和板面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做太和板面店的.直接開太和板面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開太和板面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
太和板面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,太和板面店面布置,裝修
第四,制作太和板面設備采購
第五,制作太和板面原料采購
第六,太和板面店審批手續,辦理各項證書
太和板面店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,太和板面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
太和板面店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出太和板面店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
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