缽缽雞培訓
| 項目名稱： | 缽缽雞培訓 | 學習時間： | 短期班 |
| 項目品牌： | 食尚香 | 學習方式： | 現場實踐，學員親自動手操作 |
| 學習內容： | 缽缽雞培訓全套技術 | 原料設備： | 不受任何限制 |
| 學習品種： | 見具體介紹 | 售后服務： | 永久售后服務 |
想學做缽缽雞小吃嗎?
缽缽雞有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。
缽缽雞怎么做?缽缽雞做法配方?
缽缽雞得名于盛缽缽雞的器具，“缽缽”在四川方言中是瓦罐的意思。 缽缽雞的來歷雖然說法不一，但毫無疑問是從樂山白宰雞演變而來。四川人喜歡吃涼拌菜，常見的便是直接加上辣椒油、醬油、花椒面等調料拌成麻辣味兒。而樂山一帶的白宰雞，則是在調料汁中添加原雞湯，使雞塊半浸泡在湯汁中，雞塊味道更顯鮮嫩入味。這種做法現在也被廣泛借鑒，在四川遍地開花的“廖記棒棒雞”其實也是這種方式。
缽缽雞的種類
麻辣味、酸辣味等等。
缽缽雞培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。缽缽雞就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家缽缽雞店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。
食尚香缽缽雞培訓內容
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用缽缽雞的核心材料、靈魂;
3、學習缽缽雞的各種輔料、配料的制作;
4、學習缽缽雞的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
缽缽雞學習方式
按照缽缽雞標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。
缽缽雞起源故事
缽缽雞是四川成都的當地傳統名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。
營養價值
雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。
- 1.創業學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創業基地提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
- 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創業基地優惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創業指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！
缽缽雞利潤分析
開一家缽缽雞店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于缽缽雞的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的缽缽雞店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的缽缽雞店一天的營業額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開缽缽雞店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家缽缽雞店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.
缽缽雞培訓哪家好
在剛開始接觸缽缽雞培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家缽缽雞培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,缽缽雞培訓機構的規模
2,缽缽雞培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備
3,缽缽雞培訓的老師是否專業,負責
4,缽缽雞培訓機構資質
5,學員的評價,缽缽雞培訓機構的口碑
6,缽缽雞培訓機構的售后
食尚香缽缽雞培訓優勢
1,缽缽雞培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,缽缽雞培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
缽缽雞培訓時間
缽缽雞培訓時間一般根據缽缽雞培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么缽缽雞培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個缽缽雞培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在缽缽雞培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好缽缽雞技術.
缽缽雞培訓價格
來食尚香學習正宗的缽缽雞技術,缽缽雞培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的缽缽雞培訓收費的朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
缽缽雞開店資金
缽缽雞開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響缽缽雞開店的資金投入,要計算這個缽缽雞開店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.
第一種是資金較小,則考慮做缽缽雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做缽缽雞攤這種形式的話,一半缽缽雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做缽缽雞店的.直接開缽缽雞店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開缽缽雞店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
缽缽雞開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,缽缽雞店面布置,裝修
第四,制作缽缽雞設備采購
第五,制作缽缽雞原料采購
第六,缽缽雞店審批手續,辦理各項證書
缽缽雞店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,缽缽雞店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
缽缽雞店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出缽缽雞店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
